Le Bernardin

En un resumen sencillo: "UNA EXPERIENCIA DE VIDA" Este lugar merece cada una de sus 3 estrellas, la comida es un verdadero espectáculo pero la combinación con la experiencia de vino es simplemente algo fuera de serie! Servicio impecable y ambiente sin igual, hasta hoy mi restaurante y cena favoritos de mi vida! Felicidades!! Prepara la cartera por que el placer sale caro, 4 personas pagamos $2'500 Dolares con todo y el 20% de propina

A unas cuantas cuadras del Central Park, está este lujoso y moderno restaurante, para obtener una mesa es recomendable, e incluso yo diría que es obligatorio, como en casi todos los restaurantes de esta categoría, hacer una reservación, se puede llegar directo al restaurante sin una pero es muy probable que te quedes esperando.El servicio es de lo mejor, digno de un restaurante de este calibre, súper atentos, serviciales y amables, si bien no es el mejor que he tenido, cumplió por mucho mis expectativas.Degusté el “Chef’s Tasting Menu” algo espectacular, desde la tarta de caviar, el salmón, la langosta en su punto, y en mi opinión el mejor plato, el Wagyu, que si bien no era igual de bueno con los varios que probé en tierras niponas, estaba magníficamente hecho y se le acercaba bastante. Además si haces el “pairing” con los vinos que se te ofrecen es algo de otro mundo. Tal vez si sirvieran un poco más estaría mejor, pero al final no te quedas con hambre.El precio es algo elevado(alrededor de $400 USD p/p con bebidas y sin complementos) pero a quien le importa cuando disfrutas de algo como esto. Solo relájate, mueve el bigote, déjate consentir,y disfruta.

Cada plato en sí mismo es un viaje culinario, el servicio es cálido y atractivo. El ambiente ofrece el complemento perfecto para esta maravillosa aventura. Prepárate para conocer nuevos y emocionantes sabores. Sin olvidar su vinoteca.

Menú de gestación,es excelente

Una experiencia exquisita en todos los Sentidos.Increíble el menú de degustación con maridaje, los detalles, el servicio, en general una experiencia culinaria inolvidable.