Taiyaki NYC Japanese Ice Cream

Incrustado en lo más profundo de Canal Street en chinatown está la pequeña sucursal de esta cafetería-pastelería estilo japonés llamada Taiyaki NYC. El panqueque al que hace referencia el nombre, es un pastelillo clásico japonés hecho de una mezcla de harina de trigo y azúcar parecido a los waffles que se cuece hasta quedar tostado y se rellena de dulce de frijol atsuki. Esa es la versión tradicional, pero esta versión neoyorkina además viene rellena de helado de crema de diferentes sabores. Lo cierto es que esta es más atractiva para las redes sociales. Considerada una de las diez atracciones de instagram en NY, el local decorado a manera de fuente de sodas minimalista que recrea al anime japonés y coronado por un gigantesco oso de peluche para tomarse fotos pero que no se puede tocar. El Taiyaki NYC es más un establecimiento de moda para tomar la foto de turista que un buen lugar para probar esta experiencia. Pero una vez más, si hay algo callejero en la cultura gastronómica de Japón en definitiva es el taiyaki. Al menos es bastante disfrutable y te cura el mal sabor de boca de la pésima atención y trato de los dependientes que te recuerdan que lo que estás comprando por 10 dólares es solamente un antojito callejero.

No me gustan los pancakes normales pero estos japoneses estaban deliciosos ✨ muy buen lugar para comer pancakes

Super ricos los helados de matcha. Un poco caros, pero estas en NYC, asi que buenos para el tamaño que se manejan

Una pena que después de llegar hasta aquí, me dijesen que los fluffy pancakes solo los sirven el fin de semana durante las primeras horas de la mañana :')Su helado es delicioso, pero la masa del taiyaki deja bastante que desear. Muy mejorable (sobretodo por su precio).

El helado de unicornio el mejor me encanto pero el unicorn boat si que fue malo estaba muy fea la bebida de algodosn de azucar muy dulce . Bueno solo lo compre por el flotador .